一、種冰草有前途嗎？

冰草是一種新型的特色食材，表面有水滴狀結(jié)晶，表面看起來有一層冰，所以叫冰菜。冰草口感清爽多汁，營養(yǎng)價值高，一公斤十幾元，很受市場歡迎。冰草生長期長達(dá)6個月，一年可種植兩茬，畝產(chǎn)3000公斤。根據(jù)目前的市場，每公斤冰菜可以賣到10元，種植效益可觀。冰草不僅可以食用，還可以起到美容和預(yù)防三高的作用。種植前景很好。

二、種冰草的收入是多少？

冰草是一種清爽的蔬菜，有很多方法可以吃。用芝麻醬蘸醬很好吃。冰草是中國制造的，是從非洲引進(jìn)的，種植時要提高肥水的使用效率，這樣有助于增產(chǎn)。冰草口感脆嫩，以做涼拌菜為主。冰草是高端蔬菜，大部分從大連等地引進(jìn)，每公斤價格高達(dá)30元。自去年春天以來，范學(xué)江一直在嘗試種植冰蔬菜。經(jīng)過一年的嘗試，他發(fā)現(xiàn)種植冰草的收入相當(dāng)可觀。原產(chǎn)地購買價格為每公斤10元，每畝可產(chǎn)3000公斤，每畝最低收入為3萬元。

三、種冰草的方法

1、播種

冰草種子小，浸種催芽，播種溫度控制在20℃，薄土覆蓋，播種后35-40天即可發(fā)芽，育苗高5厘米左右即可移植入苗圃。

2、移栽

冰蔬菜具有較強(qiáng)的抗旱性、良好的透氣性和良好的排水土壤種植效果。移植幼苗時注意溫度和光線，株距30~40cm，控制行距，移栽后澆水一次，緩苗恢復(fù)生長約10次。

3、管理

給冰菜澆水時加入一些食用鹽，葉子枯萎時可以澆水。盡量早上，溫度是10~30℃生長快，不到10℃發(fā)生凍害時，夏季養(yǎng)護(hù)應(yīng)采取遮光措施。

4、采收

附著在葉面的結(jié)晶形成后，是冰菜收獲的時間，一般2個月左右就可以收獲，生長高度為10cm左右。收獲的蔬菜需要在低溫環(huán)境中保存，環(huán)境溫度過高會導(dǎo)致冰草變質(zhì)。